مواد لازم :
سبزی ( گشنیز-پیازچه- جعفری ) ۱ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
آرد ۲ ق.غ
نمک و فلفل زردچوبه به میزان لازم
سیر ۳ حبه
ماست غلیظ یا پنیر خامه ای به میزان لازم
گردو در صورت تمایل به میزان دلخواه
طرز تهیه :
همه مواد رو بریزید توی بلندر و مخلوط کنید تا یک مایع تقریبا یکدستی بدست بیاد زیاد نزارید سبزی ها له بشن ته فالب مورد نظر رو چرب کنبد و مایه کوکو رو بریزید توش و بزارید داخل فر روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد تا زمانی که کوکو بپزد بعد از فر درش بیارید داخل کاغذ روغنی لوله کنید و برارید داخل یخچال تا سرد بشه بعد اروم بازش کنید و داخل رول ماست بمالید و دوباره رول کنید و با یک چاقو خیلی تیز برش بزنید .
نظرات شما عزیزان:
[ چهار شنبه 22 مرداد 1393برچسب:رولت کوکو سبزی, ] [ 19:28 ] [ عسل بانو ]
[
خبرنامه وب سایت: